RécompenseS (avec recette inside)

J'ai menti.

Si la FéeUneBonneAction a décliné les ptits biscuits de l'insistante Paulette, hier, au don du sang, c'est parce que laFéeSaClairvoyante avait prévu de se baffrer: en plus du choléstérol, des triglycérides en masse. Si c'est pas de la générosité, ça!

Au passage, collègues et patron ont pu profiter directement de mon initiative (vous ne pensez tout de même pas que j'ai dégusté ce monstre en solo!!). Et il semble, au regard de sa durée de vie trèèès limitée, que ce gâteau aux marrons FéeMaison ait remporté un franc succès!

Supra-fastoche, hyper calorique, moelleux à tomber, la recette est simplissime... et efficace!
La bonne action de midi méritait bien la récompense, non? (voyez, le don du sang, c'est décidément enthousiasmant!!)

-----------------------------

Je suis primée!


Mesdames et Messieurs, sortez chapeux et noeuds pap', j'ai reçu de Tim un Fabulous Award, catégorie "marrante"! Pourvu que ca dure...

La FéeSonPossible est touchée, d'autant plus que je ne me souviens pas avoir reçu pareil trophée depuis mes dernières victoires de karaoké, en 1998...Hum...

Et l'avantage de cette remarquable distinction, c'est qu'elle se transmet! De candidate, je deviens jurée, et attribue donc cet award toutafée girly à (padaaaammmm):

Camille de FashionGazette, parce qu'elle mérite bien en ce moment que l'on reconnaisse toutes ses qualités, d'architecte en devenir( tu vaincras Camille, tu vaincras!), et de fashion-nana à la plume incisive et drôle.

Iss'n'Kor, pour que ses très chouettes dessins fée-main profitent au plus grand nombre. Et l'affichage de ce ravissant bandeau rose et bleu Barbie devrait également participer largement à la GirlyTouch de son blog de garçon.

Sur ce, je m'en vais me reposer...sur mes lauriers!

-----------------------------
Le gâteau aux marrons FéeMaison

1 yaourt nature
3 pots de farine ou 2 farine/ 1 amandes en poudre
1 pot de sucre
1/2 pot de beurre fondu
500 grs de crème de marrons
1 sachet de levure chimique
3 oeufs

Vous l'aurez compris, ce n'est ni plus ni moins qu'un gâteau au yaourt amélioré. La quantité de sucre est réduite pour compenser celle des marrons.

Pour la mise en oeuvre:

Mélanger tous les ingrédients jusqu' à l'obtention d'une pâte homogène.
Graisser le moule, puis enfourner à température moyenne,(hum thermostat 5/6 par là) pendant 35 minutes selon votre four.

Il en ressort un gâteau brillant, gonflé( sans Vah*né) et moelleux à souhait. Et ne me demandez pas pourquoi ( je soupçonne une sombre histoire de densité, mes souvenirs de terminale S sont loins maintenant!), la crème de marrons se loge, en partie, au sommet du gâteau: un régal!!

En bonus:
- pour exacerber encore le goût des marrons (finalement relativement discret), réaliser un marbré
- agrémenter le gâteau de pépites de chocolat, ou de brisures de marrons glacés pour une version luxe :)